(1.食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心 昆明 650201;2.云南省精准营养与个性化食品制造重点实验室 昆明 650201;3.云南农业大学食品科学技术学院 昆明 650201;4.普洱学院 云南普洱 665000;5.云南农业大学科技处 昆明 650201)
云南省省市一体化专项(202302AN360002);云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(2022-0255);云南省农业基础研究联合专项(202301 BD070001-026)
(1.Development and Utilization of Food and Drug Homology Resources Engineering Center, Ministry of Education,Kunming 650201;2.Yunnan Key Laboratory of Precision Nutrition and Personalized Food Manufacturing, Kunming 650201;3.College of Food Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201;4.Pu'er University, Pu'er 665000, Yunnan;5.Department of Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201)
罗开莲,田洋,李亚南,毕学员,张晓迪,赵艳,盛军,高晓余.辣木叶水提醇溶物对干酪乳酪杆菌的促生长作用[J].中国食品学报,2025,25(2):55-69
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