(1.吉林农业大学食品科学与工程学院 长春 130118;2.梧州学院 食品与制药工程学院 广西梧州 543002)
吉林省科技发展计划项目(20210202107NC);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-04)
(1.College of Food Science and Engineering, Jilin Agricultural University, Changchun 130118;2.College of Food and Pharmaceutical Engineering, Wuzhou University, Wuzhou 543002, Guangxi)
肖宇仪,李鹏程,刘子琦,王钰博,王秀娟,朴春红.发酵豆渣上清液对高脂HepG2细胞糖脂代谢的影响[J].中国食品学报,2025,25(2):79-91
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