(1.中华全国供销合作总社济南果品研究所 济南 250220;2.山东农业工程学院 食品科学与工程学院 山东淄博 255300;3.威海职业学院 山东威海 264200)
(1.Jinan Fruit Research Institute, All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives, Jinan 250220;2.Department of Food Science and Engineering, Shandong Agriculture and Engineering University, Zibo 255300, Shandong;3.Weihai Vocational College, Weihai 264200, Shandong)
安容慧,张媛琦,李岩,魏雯雯,王达,杨相政,贾连文.高阻隔性薄膜包装对采后油菜品质及叶绿素降解的影响[J].中国食品学报,2025,25(2):365-375
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